Не съм наясно как определяте цените на вината, но определено са много подвеждащи. Не съм виждал Mezzek под 6.60 и то на промоция. На повечето места е 6,90 – 6,99лв. В Метро е 6,24лв за 1 бутилка.
А като чета за Contemplation Red 2006 малко смешно ми става. Това вино повечето от доставчиците още го нямат в офертите си – http://www.sid-shop.com , http://www.meik98wines.com/, http://www.top-drinks.net/bg/index.php
В Метро е 16.08лв, незнам каква е цената за търговци, но вероятно е 16лв, което автоматично я прави поне 17.5лв в мрежата, и то евтино. Има разлики от поне 10% с реалните цени, а всички знаят, че цената също играе роля при определяне качеството. Мнението ми е, че това ценообразуване компрометира цялата класация.
Д-р Захариев е оценявал месец ноември 2007г White Soil Mezzek Каберне Совиньон& Мавруд 2006 при цена 7.80лв, за месец март същото е при цена 6лв.
Коментарът е доста сериозен и напълно основателен. До сега взимах цените наготово – така както излизат във „Винен индекс“. И преди съм забелязвал разминавания, но съм ги отдавал на разликите при отделните търговци. Иначе в „Метро“ не съм стъпвал отдавна. Сега разбирам, че разликите въобще не са символични. Благодаря много за коментара от тази гледна точка. Това, което мога да направя занапред е да се опитам да бъда максимално коректен с цените в търговската мрежа, което обаче ще е трудно за вина, които не са често срещани в нея. Ще поставя въпроса и пред „Винен индекс“. Благодаря и поздрави.
За Метро писах, защото само там го има Contemplation Red 2006. Другите, към който съм пуснал линкове, даже не са чували за него. Повечето търговци на едро подържат еднакви базови цени за различните видове вино. Такива цени сте дали в „Винен индекс“.В зависимост от най-различните фактори, най важен от които е количеството, има отстъпки, но 5% се смята за добра отстъпка. Мисля, че 10% върху базовата цена е добра надценка. По тази схема от бутилка Twins Каберне Совиньон& Каберне Совиньон 2006 за 13лева, е нормално в магазин на дребно да останат 1,60лв.
Нарочно дадох пример с „Twins“, защото моята информация е, че то заедно с „Halla“ и „First Vintage“ са изчерпани и то от около 10 дена. Голяма част от ресторантите и магазините вече не могат да ги поддържат. След 15 дена, ще се намират трудно.
Contemplation Red не е на „Катаржина Естейт“, а на „Домейн Менада“. И двете винарни са на Белведере, но все пак става въпрос за различни производители.
Понякога етикетите подвеждат. В случая „Белведере“ налагат името Contemplation, използвайки ресурса на различни свои изби. Това не е необичайна практика, но понякога води до обърквания. 🙂
Пийте Санта Сара,да опитате нещо добро.
На една тяхна дегустация опитах Каберне совиньон 2000
и това е едно от най-добрите кабернета,които съм опитвал.Приват е отлично вино,но е много скъпо за мен.
Но е по-добър от Рото.
Вината на Беса Вали също ми харесаха на Винария.
Така,че пробвайте различни БГ производители.
Ферментация 
Не съм наясно как определяте цените на вината, но определено са много подвеждащи. Не съм виждал Mezzek под 6.60 и то на промоция. На повечето места е 6,90 – 6,99лв. В Метро е 6,24лв за 1 бутилка.
А като чета за Contemplation Red 2006 малко смешно ми става. Това вино повечето от доставчиците още го нямат в офертите си –
http://www.sid-shop.com ,
http://www.meik98wines.com/,
http://www.top-drinks.net/bg/index.php
В Метро е 16.08лв, незнам каква е цената за търговци, но вероятно е 16лв, което автоматично я прави поне 17.5лв в мрежата, и то евтино. Има разлики от поне 10% с реалните цени, а всички знаят, че цената също играе роля при определяне качеството. Мнението ми е, че това ценообразуване компрометира цялата класация.
Д-р Захариев е оценявал месец ноември 2007г White Soil Mezzek Каберне Совиньон& Мавруд 2006 при цена 7.80лв, за месец март същото е при цена 6лв.
Коментарът е доста сериозен и напълно основателен. До сега взимах цените наготово – така както излизат във „Винен индекс“. И преди съм забелязвал разминавания, но съм ги отдавал на разликите при отделните търговци. Иначе в „Метро“ не съм стъпвал отдавна. Сега разбирам, че разликите въобще не са символични. Благодаря много за коментара от тази гледна точка. Това, което мога да направя занапред е да се опитам да бъда максимално коректен с цените в търговската мрежа, което обаче ще е трудно за вина, които не са често срещани в нея. Ще поставя въпроса и пред „Винен индекс“. Благодаря и поздрави.
За Метро писах, защото само там го има Contemplation Red 2006. Другите, към който съм пуснал линкове, даже не са чували за него. Повечето търговци на едро подържат еднакви базови цени за различните видове вино. Такива цени сте дали в „Винен индекс“.В зависимост от най-различните фактори, най важен от които е количеството, има отстъпки, но 5% се смята за добра отстъпка. Мисля, че 10% върху базовата цена е добра надценка. По тази схема от бутилка Twins Каберне Совиньон& Каберне Совиньон 2006 за 13лева, е нормално в магазин на дребно да останат 1,60лв.
Нарочно дадох пример с „Twins“, защото моята информация е, че то заедно с „Halla“ и „First Vintage“ са изчерпани и то от около 10 дена. Голяма част от ресторантите и магазините вече не могат да ги поддържат. След 15 дена, ще се намират трудно.
Contemplation Red не е на „Катаржина Естейт“, а на „Домейн Менада“. И двете винарни са на Белведере, но все пак става въпрос за различни производители.
Contemplation Red е на “Катаржина Естейт”, цена 17,99 на кауфланд…
Благодаря на „wine&spices“ и на „do wine&spaces“. Моят коментар в случая е излишен.
Ето:
http://www.katarzyna.bg/pub/wine/8
E, и аз го видях с очите си! Но държа да подчертая, че миналата реколта не беше от „Катаржина“.
Понякога етикетите подвеждат. В случая „Белведере“ налагат името Contemplation, използвайки ресурса на различни свои изби. Това не е необичайна практика, но понякога води до обърквания. 🙂
Пийте Санта Сара,да опитате нещо добро.
На една тяхна дегустация опитах Каберне совиньон 2000
и това е едно от най-добрите кабернета,които съм опитвал.Приват е отлично вино,но е много скъпо за мен.
Но е по-добър от Рото.
Вината на Беса Вали също ми харесаха на Винария.
Така,че пробвайте различни БГ производители.
Не лош съвет – опитвайте повече 🙂