Нали съм още новобранец, та трябваше да мине повече от месец, за да се сетя да потърся „колеги“, които пишат по същите теми. Всъщност тема – виното. Философията не я броя, защото кой ли не пише за/върху/над/по/срещу нея. Приятно се изненадах, когато открих Живко Георгиев и Сибарит. Не познавам авторите, ако това изобщо има някакво значение. Анонимността на Сибарит не ми харесва, но и това е без значение в случая. Това са две много информативни страници, на които се виждат смели оценки. И най-вече разнообразие и винена култура. От това всички имаме нужда. Ето защо с радост слагам по един линк към тях от моята страница.
Archive for февруари, 2008
Блогове за вино
Posted in Вино и Винословици, tagged блогове, вино on февруари 7, 2008| 2 коментара »
На детска градина в София
Posted in Вино и Винословици, tagged София, детски градини, детство on февруари 4, 2008| 4 коментара »
Поредната детска радост в София! Само на идиотите не им беше ясно, че тази идея ще се провали с гръм и трясък. Представете си само хиляди родители, които са застанали с пръсти на клавиатуарата и отброяват секундите до 9:00, за да натиснат ENTER. „Кой превари, той завари!“ – така се състезавахме по времето, когато ние сме били за детската градина. Е, дори тази глупост не се получи! Няма изпреварили, защото няма игра (макар и по правила, измислени от хора със съмнително ниво на интелигентност). Всичко е отново в категорията на тъпотията и мизерията. Какво пък? Нали децата от малки трябва да се адаптират към средата – да ги пуснем по калните улици с боклук и дупки, без следа вече от зеленина и непорутени детски площадки. Така най-бързо отрочетата ни ще свикнат с кочината, в която живеем и също като на нас – няма да им прави впечатление. И в този дух, за какво са ни детски градини? И без това отдавна не става въпрос за „градини“, а за бетонни кошари с хранилки, в които сигурността и хигиената са повече от съмнителни. И каква полза тогава от това?
Преди малко една приятелка се пошегува, че в университетите се влиза по-лесно отколкото в детската градина. Май е права 🙂
А коментарите след статията тук говорят достатъчно сами по себе си…. 😦
Песимизъм за българското вино
Posted in Вино и Винословици, tagged вино, интервю, e-vestnik on февруари 1, 2008| 2 коментара »
Ферментация 