Черен гроздобер, сиво вино…

Тъжно е около българското вино през последните месеци – най-важните, защото беше гроздобер и кампания. Основната причина за тази тъга е безспорно кризата, но за нея допринася в много голяма степен и съпътстващата я идиотщина, безотговорност и пр. човешки добродетели. Благодарение на тях тъжната картина на българското вино  на моменти се превръща в гротеска.
Към края [...]

Read Full Post »

Медии и вино. Кокаин, криза, панаири.

Има нещо прелюбопитно в начина, по който се гради публичният образ на българското вино по време на криза. От една страна всички вкупом признават, че общата икономическа ситуация е тежка и че браншът търпи загуби. В същото време представителите на отделните изби се пъчат и гордо се тупат в гърдите, че кризата не ги засяга. [...]

Read Full Post »

ВИНОвини – какво ново през юни и началото на юли?

Кризи, избори, брадви, електорални и политически изненади, летни страсти… Въпреки горещите емоции виното удържа вниманието на своите почитатели, които с ТРЕЗВ поглед и бистър ум наблюдават родното и международно винено положение.

Read Full Post »

Скуката в пролетното вино…

Забележете, че и с една думичка не съм направил намек за “криза”.

Read Full Post »

“На къде отива българското вино?”

Днес в “Сега” излезе една статия от Ясен Бориславов, посветена на Винария 2009. Засяга голяма част от темите, разглеждани тук и си струва прочита. Браво Яска!

Read Full Post »

Има ли оригинални български вина?

Какво правим, ако искаме да покажем на някого не просто хубаво и прилично българско вино, а нещо което е характерно и оригинално за региона? Един отличен въпрос, чийто отговор не е нито прост, нито лесен.

Read Full Post »

Червеното вино на 2008

Това е втората публикация по темата след белите, пенливите вина и розето. Коментарите, които допълнително следва да се направят тук са следните:

Класацията на сп. Бакхус “Вино на годината”. Забележителна и невъзможна за пренебрегване.
Винен наблюдател. Често пъти на нашите сбирки се опитваха различни вина, както и някои от изброените по-долу и в Бакхус, като смятам, че [...]

Read Full Post »

Бялото вино на 2008

Не беше скучна 2008 година за хората, които са близки до виното и всичко свързано с него – от технолозите и наблюдателите до обикновените пияници…Отново класацията на Винен индекс, както и този линк към резултатите от сп. Бакхус. Последната е много, ама много показателна. Отделно от това не мога да не спомена едно вино, което направи отлично впечатление и получи 86 точки в нашия клуб Винен наблюдател:

Read Full Post »

Мавруд – реалност и митове

По инициатива на Иван Бакалов този месец се опитахме да внесем малко яснота касателно мавруда, който е сравнително достъпен на пазара.

Read Full Post »

Вино – класации. Винен индекс – март, 2008

Миналата седмица приключи поредната дегустация на Винен индекс. Имаше интересни вина, но и доста разочарования. Предлагам за пореден път класация на вината до 15 лв., които са ми направили впечатление по реда на моите предпочитания.

Read Full Post »