Тъжно е около българското вино през последните месеци – най-важните, защото беше гроздобер и кампания. Основната причина за тази тъга е безспорно кризата, но за нея допринася в много голяма степен и съпътстващата я идиотщина, безотговорност и пр. човешки добродетели. Благодарение на тях тъжната картина на българското вино на моменти се превръща в гротеска.
Към края [...]
Posts Tagged ‘качество’
Черен гроздобер, сиво вино…
Posted in Вино и Винословици, tagged blog, Винен индекс, алкохол, архив, блог, блогове, бяло вино, винена класация, вино, дегустации, качество, класации, класация, култура, купаж, общество, пиене, прогнози, размисли, разни, реколта, цени, червено вино, wine on November 3, 2009 | Leave a Comment »
Скуката в пролетното вино…
Posted in Вино и Винословици, tagged blog, charts, Винария, Винен индекс, блог, блогове, бяло вино, винен наблюдател, винена класация, вино, дегустации, качество, класации, класация, пиене, разни, цени, червено вино, wine on May 25, 2009 | 2 Comments »
Забележете, че и с една думичка не съм направил намек за “криза”.
“На къде отива българското вино?”
Posted in Вино и Винословици, tagged blending, blog, charts, блог, блогове, бяло вино, винена класация, вино, дегустации, качество, класации, класация, пиене, прогнози, разни, реколта, цени, червено вино, wine on March 27, 2009 | Leave a Comment »
Днес в “Сега” излезе една статия от Ясен Бориславов, посветена на Винария 2009. Засяга голяма част от темите, разглеждани тук и си струва прочита. Браво Яска!
Има ли истина в старите вина, когато са български?
Posted in Вино и Винословици, tagged винена класация, вино, дегустации, качество, класации, пиене, червено вино, wine on March 23, 2009 | 6 Comments »
Преди около месец се събрахме в клуба с романтичната идея да опитаме някои стари български вина. Резултатите бяха потресаващи.
Червеното вино на 2008
Posted in Вино и Винословици, tagged Винен индекс, винена класация, вино, дегустации, качество, класации, класация, пиене, e-vestnik, цени, червено вино on February 9, 2009 | 2 Comments »
Това е втората публикация по темата след белите, пенливите вина и розето. Коментарите, които допълнително следва да се направят тук са следните:
Класацията на сп. Бакхус “Вино на годината”. Забележителна и невъзможна за пренебрегване.
Винен наблюдател. Често пъти на нашите сбирки се опитваха различни вина, както и някои от изброените по-долу и в Бакхус, като смятам, че [...]
Вино – класации. “Винен наблюдател” и малко от “Бакхус” от месец февруари
Posted in Вино и Винословици, tagged винена класация, вино, дегустации, качество, цени on March 4, 2008 | Leave a Comment »
Здравейте винолюбители! Ето новите ми предложения въз основа на последните дегустации от клуба и сп. “Бакхус“.
Не мога да не сложа на първо място едно вино за около 7 лв., което на последната ни сбирка грабна 84 т. Не е много, но за цената си е повече от достатъчно.
+359 Метафора 2006 (мерло, каберне, мавруд и [...]
Бяло вино през зимата. Труден компромис между качество и цена
Posted in Вино и Винословици, tagged бяло вино, качество, класация, приятели, цени on January 6, 2008 | 9 Comments »
Без да навлизам в деликатната тема за бялото вино през зимата, ще използвам случая, за да поставя едно начало. Преди време ми хрумна идеята, че мога да бъда полезен на част от приятелите си, които знайеки за отношението ми към виното все ме питат каква бутилка си струва да бъде купена. Понякога ми е трудно [...]
