Вината на месец май според “Винен индекс”
май 12, 2008 от Ясен
http://www.lindapaul.com
Ето и поредната класация на “Винен индекс”. Като цяло дегустацията последния път ми беше малко скучновата. Затова и тази самотна картина вляво - вписва ми се в настроението. Има такива вина. Направени са, нямат дефекти, но не могат да се похвалят и с кой знае какви достойнства. Тогава просто не ти се говори много за тях. Може би аз съм виновен, защото съм очаквал от тях малко повече, но общото ми впечатление беше неудовлетворително - някак си не можах да намеря виното, за което да си кажа на фона на другите: “Е, това е!”. Вероятно заради това препоръчаното в категория до 15 лв. в този пост не надхвърля повече от 3 вина. За тях може да се говори с удоволствие. Какво пък? Малко, но от сърце.
Вината на месеца са достойни за отбелязване, като за щастие и двете попадат в зоната около 15 лв:
1. NOBILE MELNIK 2006 , винарска изба “Логодаж”
Плътен и наситен червен цвят. Още в началото ароматите се отварят и се усеща богат комплекс от нюанси на синя слива, пушек, череша, сушени плодове, какао, подправки. Носът е хармоничен и същевременно интензивен. Вкусово е с добър баланс и сочно тяло. Има меки и топли танини, добра структура като цяло и не му липсва финес. Виното е по-силно с аромата си, но и вкусът след това не е разочароващ.
2. Траминер селекция 2007, Вила Хисар
По принцип не съм голям почитател на траминера, но ако този ароматен сорт ви привлича, това вино не би трябвало да ви разочарова. Цветът е жълто-зелен с добър интензитет. Ароматът е атрактивен и интензивен, плътен и многопластов. Преобладават тропически плодове, роза, мед. Във вкуса се открива и се запазва отлична свежест, дължина и финес, съпътствани от богатство на цветисти и цитрусови аромати. Финалът е силен и траен.
3. Пристис Перфект 2007 (Каберне Совиньон & Мерло & Пино Ноар), Винпром Русе
Третото вино, което искам да препоръчам е с много добра за качеството си цена - около 9-10 лв. За мен е повече от приемливо: Жив и наситен червен цвят, с много интензивен и плътен аромат. Преобладават тонове на сладка череша, вишна с костилка, къпина и сушен плод. Вкусово е с много елегантни аромати. Долавят се дъбови нотки, подправки и сушена слива. Има дълго, сочно тяло и впечатляващ ароматен финал.


Нека дегустаторите и специалистите си пият тези винца. Аз ще продължа да си пия бургундското на барон Ротшилд…
Наздраве, експерти!